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Xornada sobre o castiñeiro de froito en Baroña

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Campaña axuda os polinizadores e o rural galego

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O chef xaponés Eiichi Matsumoto cociña connosco

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Unha voz única e forte ante o mundo

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Descobre todo o que podemos facer por ti e na defensa do mundo da castaña.

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NOVAS DO MUNDO DA CASTAÑA E DOS CASTIÑEIROS

Clausura do convenio «Madeira en Valor»: O castiñeiro como piar da construción sostible en Galicia

EuroCastanea 2026 – 𝗫𝗩𝗜 𝗘𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝘂 𝗱𝗮 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻𝗵𝗮

Segunda xuntanza no Parlamento: a Asociación reúnese co PSdeG na procura de consenso

Comezo das xuntanzas no Parlamento de Galicia para impulsar o cambio de clasificación da castaña

FORMACIÓN E DIVULGACIÓN

Xornada sobre o castiñeiro de froito en Baroña

XORNADAS SOBRE O CASTIÑEIRO BOIMORTO 2026

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

O declive dos polinizadores ameaza a produción de semente e a biodiversidade nos nosos soutos

A biotecnoloxía como defensa: microenxertos contra a enfermidade da tinta

COCIÑANDO CASTAÑAS

Ensalada de perdiz con piña caramelizada, trigo sarraceno ao curri, con vinagreta de castañas e sorbete de gin tonic

Madalenas de castaña e chocolate

RECEITAS E COCIÑA

Letria castrexa con toffee de castañas e compota de mazá reineta

Ensalada iceberg con castañas, tomate cherry e salsa branca alemá

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