Recuperar os soutos non é só unha cuestión de conservar a paisaxe ou producir castañas de calidade.
É tamén darlle unha oportunidade de supervivencia ao oso pardo.
Sabíades que a castaña é un alimento vital para eles antes de que chegue o frío do inverno?
O proxecto da Fundación Oso Pardo, que recolle a revista Quercus, deixa claro que un souto coidado e limpo axuda a previr incendios e favorece a biodiversidade de xeito real.
Aquí podedes ler todos os detalles sobre como a bioeconomía rural e a fauna salvaxe van da man neste camiño:
