O Diario Oficial de Galicia (DOG) publicou unha modificación no prego de condicións da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Castaña de Galicia, permitindo que o cultivo de castañas baixo este distintivo esténdase a toda a comunidade galega. Anteriormente, a produción estaba limitada a certas zonas do interior, excluíndo áreas costeiras como A Mariña. Esta ampliación responde a avances en tratamentos fitosanitarios e ao crecente interese comercial en novas plantacións, especialmente nas provincias de Lugo, A Coruña e Pontevedra. Ademais, axustáronse parámetros técnicos, como o nivel de humidade do froito no momento da colleita, que agora debe oscilar entre o 50% e o 60%.
Con esta medida, espérase un aumento no número de produtores rexistrados na IXP, fortalecendo a economía rural e ofrecendo novas oportunidades para agricultores e investidores interesados en diversificar os seus cultivos.
